شیلنگ ها بخش مهمی از فرآوری مواد غذایی، ساخت نوشیدنی ها، تمیز کردن آب و تجهیزات خانگی هستند که مایعات را جابجا می کنند. انتخاب شیلنگ مناسب برای عملکرد خوب تجهیزات و ایمنی غذا و عمر سرویس مهم است. انواع اصلی شیلنگ هایی که می توانید بخرید: شیلنگ های سیلیکونی درجه مواد غذایی- و شیلنگ های PVC.
مقایسه مواد
شیلنگ سیلیکونی مواد غذایی از سیلیکون ساخته شده است که بسیار خالص است. سیلیکون یک ماده پلیمری است که از نظر شیمیایی پایدار است و هیچ گونه افزودنی سمی مانند نرم کننده ها یا نرم کننده ها ندارد. می توان بلافاصله از آن برای جابجایی غذا، آب میوه، محصولات لبنی و آب آشامیدنی استفاده کرد. شیلنگ های سیلیکونی مواد غذایی اجازه نمی دهند مواد مضر یا بوها از آن خارج شوند پلی وینیل کلرید ماده اصلی تشکیل دهنده شیلنگ PVC است. برای انعطافپذیری بیشتر پلاستیک، نرمکنندهها و تثبیتکنندهها اغلب در طول فرآیند تولید اضافه میشوند
توانایی مقاومت در برابر دما
یک راه برای تشخیص تفاوت بینشیلنگ های سیلیکونی مواد غذاییو شیلنگ های پی وی سی به دلیل مقاومت آنها در برابر حرارت است. شیلنگهای سیلیکونی مواد غذایی معمولاً میتوانند دمای بین -50 تا 200 درجه سانتیگراد را تحمل کنند، و برخی از سیلیکونهای{6}}در دمای بالا حتی میتوانند انفجارهای کوتاه 250 درجه سانتیگراد را تحمل کنند. این بدان معنی است که می توان از آن برای جابجایی مایعاتی که سرد هستند و در یخچال نگهداری می شوند و همچنین برای کنترل آب گرم، بخار و ضدعفونی با دمای بالا استفاده کرد. شیلنگ های سیلیکونی مواد غذایی می توانند چیزهایی مانند قهوه ساز، دستگاه های تصفیه آب و تجهیزات پردازش لبنیات را از تغییر شکل یا خرابی در هنگام افزایش دما حفظ کنند. شیلنگ های PVC معمولاً می توانند دمای بین -10 تا 60 درجه سانتیگراد را تحمل کنند. هنگامی که درجه حرارت بالا است، شیلنگ های PVC می توانند نرم، متورم و حتی بوی بد شوند. اگر برای مدت طولانی از آن استفاده کنید، دمای بالا ممکن است پیر شدن آن را تسریع کند، که ممکن است باعث سفت شدن یا ترک خوردن آن بر روی سطح شود که عمر آن را کوتاه می کند. شیلنگ های سیلیکونی مواد غذایی نسبت به شیلنگ های PVC در تمیز کردن در دمای بالا قابل اعتمادتر هستند
طول عمر خدمت
شیلنگ های سیلیکونی مواد غذایی در برابر پیری بسیار مقاوم هستند. حتی زمانی که از آنها در دماهای بالا یا پایین استفاده می شود یا اغلب تمیز می شوند، نرم و انعطاف پذیر می مانند و به راحتی نمی شکنند و آسیب نمی بینند. از طرف دیگر، شیلنگ های پی وی سی ممکن است پس از استفاده طولانی مدت کهنه شوند و سطح آن ها ممکن است زرد شود، شکافته شود یا خاصیت ارتجاعی خود را از دست بدهد. اگرچه خرید شیلنگهای PVC در ابتدا ارزان است، اما شرکتها مجبورند اغلب آنها را در طول زمان تعویض کنند، که این امر کل هزینه را افزایش میدهد. اگرچه خرید شیلنگهای سیلیکونی مواد غذایی گران است، اما مدت زیادی دوام میآورند و مراقبت از آنها آسان است، هزینه کل ممکن است زیاد نباشد. شیلنگ های سیلیکونی مواد غذایی انتخاب خوبی برای خطوط تولید نوشیدنی، تجهیزات فرآوری لبنیات،
بهداشت و نظافت
دیواره داخلی شیلنگ سیلیکونی مواد غذایی صاف است، مایع به راحتی جریان می یابد و هیچ کثیفی از خود باقی نمی گذارد. دیواره های لوله صاف می تواند خطر رشد باکتری ها را کاهش دهد و تمیز کردن و ضد عفونی کردن مایعاتی را که به سرعت خراب می شوند، مانند آب میوه، محصولات لبنی و شربت، آسان تر کند. این امر به ویژه در تولید نوشیدنی، فرآوری شیر و استفاده از تجهیزات ضدعفونی با دمای بالا بسیار مهم است و میتواند زمان توقف را کاهش دهد و تولید را کارآمدتر کند.
عامل هزینه
خرید شیلنگهای PVC بسیار ارزانتر از شیلنگهای سیلیکونی{0}}غذایی است. شیلنگ های پی وی سی برای خطوط لوله کمکی کوتاه مدت، بدون تماس با مواد غذایی، یا با دمای پایین{4} انتخاب خوبی هستند، زیرا ارزان هستند و می توانند نیاز را برآورده کنند. از سوی دیگر، شیلنگ های سیلیکونی به طور کلی ارزان تر هستند. قیمت واحد گران است، اما می تواند دماهای بالا را تحمل کند، کهنه نمی شود و برای مدت طولانی دوام می آورد که هزینه تعویض و نگهداری اغلب آن را کاهش می دهد. اگر خطوط تولید شما برای مدت طولانی کار می کنند و استانداردهای ایمنی غذایی بالایی دارند، زمان استفاده از شیلنگ های پی وی سی برای شرایطی که دمای طبیعی است، تماس با مواد غذایی وجود ندارد یا تقاضای متوسطی دارد، مناسب است. به عنوان مثال می توان به حرکت مایعات در کارخانه ها، لوله های کمکی و تجهیزات یکبار مصرف اشاره کرد.
سناریوهای قابل اجرا
شیلنگ های سیلیکونی مواد غذایی برای تولید نوشیدنی، فرآوری لبنیات، تجهیزات فرآوری مواد غذایی، دستگاه های قهوه ساز، دستگاه های تصفیه آب و تجهیزات ضدعفونی خانگی{0}در دمای بالا مناسب هستند. این می تواند ضد عفونی در دمای بالا را تحمل کند، در برابر پیری مقاوم است، و پایداری طولانی مدت قوی دارد. شیلنگ های PVC برای دمای معمولی، تماس با مواد غذایی یا شرایط کم تقاضا، مانند حمل و نقل مایعات صنعتی، خطوط لوله کمکی، و تجهیزات یکبار مصرف مناسب هستند. شیلنگ های پی وی سی برای استفاده طولانی مدت در محیط های ایمنی سخت غذایی یا محیط های با دمای بالا مناسب نیستند.
